Herbe Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil trifft auf eine kräftige Espresso-Ganache.
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Schlagobers (Sahne), Kaffeelikör (3,72%), Vollmilchpulver, Glukosesirup, lösliches Kaffeepulver (0,35%), Kaffee gemahlen (0,09%), Vanille, Emulgator: Lecithin1.
1 aus Sonnenblumen
Kakao: 70 % mindestens in der Edelbitterschokolade
Nährwerte | Pro 100 g |
Brennwert | 2269 kJ / 547 kcal |
Fett | 40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 29 g |
Eiweiß | 6,0 g |
Salz | 0,03 g |