Almkräuter sind wegen der kurzen Vegetationszeit zwar kleiner, wirken dafür aber umso intensiver. Das reine Quellwasser, die saubere Luft und die kraftvolle Sonneneinstrahlung machen die Kräuter zu wahren Geschmacks- und Aromawundern. Das Salzburger Land ist dank seiner unzähligen Almen besonders reich an diesen Kräutern. Kombiniert mit frischem Obers aus der Region und feiner Bio-Vollmilchschokolade (37 % Kakaoanteil).