Schokoladenbrunch

Schokolade zum Frühstück

Die Schokolade ist ein enorm vielseitiger Rohstoff. In ihr finden sich bis zu 500 Aromen und Geschmacksnoten, die Anreiz für immer wieder neue Kombinationen sind. Dies hat uns dazu inspiriert, ein  ganz besonderes Frühstück zu kreieren – Bergers Schokoladenbrunch.

Erleben Sie eine kulinarische Reise und genießen Sie in einzigartiger Naturkulisse einen süßen, verführerischen Start in den Tag. Von April bis Oktober servieren wir jeden Freitag und Samstag gegen Vorreservierung von 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr pikante und süße Gerichte in faszinierender Vielfalt.

Das Frühstück wird mit einem aromatischen Xocólatl, einem heißen Schokoladengetränk eröffnet. Ein warmer Quinoa-Haferbrei mit herrlichen Früchten und Kakaonips gefolgt von erlesenen Schinkenspezialitäten setzt die Reise in die Welt der Schokolade fort. Ein besonderes Highlight ist die edle Käsevielfalt, die direkt vom Wagen serviert wird. Die kräftigen Noten der verschiedenen Käsesorten harmonieren besonders gut mit den feinen Aromen der Schokolade – Probieren lohnt sich. Zum krönenden Abschluss werden zwei schokoladige Dessertkreationen serviert.

Zwischen den Gängen lädt nicht nur der atemberaubende Ausblick zum Verweilen ein. Am Buffet warten noch viele weitere Gaumenfreuden auf Sie: hausgemachte Schokoladenkreationen, Marmeladen mit Schokolade, Berger Vollwertmüslis, frische Früchte und feines Gebäck sowie edle Fruchtsäfte und hausgemachte Antipasti.

wichtige informationen

  • Der Schokoladenbrunch ist nur gegen Vorreservierung an Freitagen und Samstagen von April bis Oktober möglich. Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter +43 (0)6588 7616 entgegen! 
  • Gerne bieten wir auch einen vegane Alternative unseres Schokoladenbrunches an. Bitte geben Sie uns bei der Reservierung bekannt, ob Sie ein veganes Menü möchten.
  • Die Kosten für den Schokoladenbrunch betragen € 29 ,- pro Person und beinhalten einen Aperitif und ein Heißgetränk, ein Frühstücksmenü sowie ein reichhaltiges Buffet mit weiteren Spezialitäten.
  • Wir bitten Sie um Verständnis, dass keine Hunde in die Räumlichkeiten von Bergers FEINHEIT mitgebracht werden dürfen.
  • In den gesamten Räumlichkeiten von Bergers FEINHEIT herrscht Rauchverbot.
  • Eine E-Ladestation, an der Sie Ihr E-Auto kostenlos während des Besuchs in Bergers FEINHEIT laden können, ist ebenfalls vorhanden.

bergers feinheit

Schokoladenbrunch – Seminare – Veranstaltungen

Scheffsnoth 76
5090 Lofer
Tel. +43 (0)6588 7616